סדנת אפייה חווייתית ומהנה, להכנת עוגיות תמרים טעימות בהשראת שבעת המינים, תוך היכרות עם פירות ארץ ישראל. התלמידים יוצאים עם מאפה מעשה ידיהם וחוויה מתוקה המשלבת יצירה, למידה והנאה משותפת.
כ-45 דקות
עוגת תמרים באפייה אישית
סדנת אפיה
סיפור החג | STEM למידה רב תחומית בשילוב: טבע, מורשת ו-Culinary Education – חינוך קולינרי
כל תלמיד מכין, ממלא ומעצב עוגיות תמרים אישיות, אותן הוא אופה ולוקח עמו בסיום הפעילות.
סדנת אפייה חווייתית שבה הילדים הופכים לאופים צעירים. המשתתפים מתנסים בהכנת הבצק, במילוי התמרים, בעיצוב המאפה ובשלבי האפייה, תוך היכרות עם התמר – אחד משבעת המינים שבהם השתבחה ארץ ישראל. החוויה משלבת עשייה, למידה, ריחות וטעמים היוצרים חיבור מיוחד למסורת ולטבע.
היכרות עם שבעת המינים ופירות ארץ ישראל
חיבור לטבע, לחקלאות ולמורשת היהודית
חיזוק הקשר לארץ ישראל באמצעות אחד מסמליה המוכרים
עידוד התנסות מעשית ולמידה דרך חוויה
פיתוח עצמאות, אחריות ודיוק בתהליך העבודה
